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Fingerfood & Häppchen
Klein, fein und voller Geschmack: Unsere Fingerfood- und Häppchenauswahl eignet sich besonders für Stehempfänge, Meetings, Schulungen oder Partys, bei denen ungezwungenes Genießen im Vordergrund steht.
Die einzelnen Komponenten sind handwerklich zubereitet, hochwertig in der Auswahl und so konzipiert, dass sie sich unkompliziert genießen lassen – ganz ohne Besteck und lange Pausen. Ideal für Veranstaltungen, bei denen Kommunikation, Austausch und Bewegung im Mittelpunkt stehen.
Ob klassisch, modern oder kreativ: Unsere Fingerfood-Varianten lassen sich flexibel an Anlass, Gästezahl und Rahmenbedingungen anpassen.
Häppchen & Fingerfood
Entdecken Sie das Angebot von 48°Nord
Für besondere Gelegenheiten, bei denen es etwas eleganter sein darf, bieten wir Ihnen eine große Auswahl an handgemachtem Fingerfood und köstlichen Häppchen. Unsere kleinen Köstlichkeiten können problemlos ohne Teller gegessen werden und eignen sich perfekt für Stehempfänge, Firmenveranstaltungen oder Cocktailpartys.
Selbstverständlich richten wir unsere Fingerfood-Platten liebevoll und dekorativ an, denn das Auge isst schließlich immer mit! Gerne liefern wir auf Wunsch auch kleine Teller und Servietten dazu, sodass sich Ihre Gäste ohne großen Aufwand bedienen können. Die Mindestbestellmenge pro Häppchen-Sorte beträgt 10 Stück.
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Fingerfood europäisch
Klassiker für jeden Geschmack
Mit den europäischen Fingerfood-Kombinationen von 48°Nord machen Sie garantiert nichts falsch, sondern bieten Ihren Gästen für jeden Geschmack die richtige Auswahl.
Hier bekommen Sie beispielsweise herrlich leichte Köstlichkeiten aus der Toscana, wie Spießchen mit Cherrytomate und Babymozzarella mit Pesto. Aber auch die besten Schmankerl aus Ulm, wie Mini-Fleischküchle mit Sauce Aiba im Partybrötchen, sind auf Partys immer schnell vergriffen. Kombiniert mit unseren nordischen Küstenhappen – zum Beispiel der Lachs-Crèpe-Roulade – ergeben diese drei europäischen Häppchen-Platten die perfekte Genuss-Harmonie für Ihre Veranstaltung.
Bei Fragen oder Anmerkungen sprechen Sie uns gerne an oder nutzen sie die PDF Download-Funktion!
Fingerfood exotisch
Besondere Auswahl aus exklusiven Köstlichkeiten
Wenn es etwas ausgefallener sein darf, empfehlen wir Ihnen unsere exotischen Köstlichkeiten im Mini-Format. Wie wäre es beispielsweise mit asiatischen Leckerbissen aus dem Land des Lächelns? Hier hätten wir unter anderem extra kleine Frühlingsrollen mit süß-sauer Soße im Angebot. Für Deftiges zwischendurch sorgen unsere amerikanischen Leckereien, wie die Chicken Haxen „Buffalo“ in Paprikamarinade. Für alle, die es leicht und gesund mögen, bieten wir z.B. kleine Wraps mit Zupfsalat und hausgemachtem Frischkäse.
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